背景 |
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香港的廢物問題十分嚴重和迫切。在2011年,每天,當中有逾3500噸廚餘,約佔都市固體廢物的四成,棄置於堆填區。 儘管政府採取多方措施去解決問題,要舒緩廢物問題,實在有賴社區積極參與。 為落實行政長官在競選政綱就減少廚餘的承諾1 ,環境局宣布於2012年12月3日成立惜食香港運動督導委員會。委員會負責制定及監督「惜食香港運動」的推行,以減少廚餘棄置於堆填區。
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運動目的 |
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惜食香港運動的目的:
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督導委員會 |
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職責範圍惜食香港督導委員會負責制定及監督「惜食香港運動」的推行,以達致運動的目的。
成員惜食香港督導委員會由 環境及生態局局長 擔任主席,委員會成員由來自相關界別的人士組成,包括餐飲及酒店業、零售業、物業管理業、教育界、學術界、環保團體和食物回收組織,以及相關政府部門。 惜食香港督導委員會成員名單
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