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惜食讲座成果

1. 由2013年5月至2018年9月,「惜食香港运动」已举办多达93场包括座谈会、训练课程及工作坊等有关惜食的讲座,参与人次超过8,000。

2. 惜食讲座的目的是介绍「惜食香港运动」给香港市民及持份者,推广惜食文化,鼓励从源头减少厨余,及介绍减少厨余的妙法。

3. 我们在惜食讲座共收回超过3,000份参与者的问卷回复,回复内容重点包括:

  • 逾80%的受访人士表示惜食讲座加深了他们对香港厨余问题的认识。
  • 逾80%的受访人士表示惜食讲座增加了他们在日常生活上减少厨余的知识。
  • 约80%的受访人士表示惜食讲座让他们对「惜食香港运动」有进一步的认识。
  • 逾80%的受访人士表示日后会身体力行,惜食减厨余

巡回展览成果

1. 自2014年9月至2018年9月「惜食香港运动」已举办18场巡回展览

2. 这些巡回展览的目的在于将惜食、减废的信息带进各小区,鼓励市民从源头减少厨余

3. 「大嘥鬼」现身于各巡回展览。截至2018年9月,这些展览已吸引逾27,800人次的访客

4. 巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们的惜食心声,截至2018年9月,巡回展览已收集逾3,400惜食心声,部份惜食心声已上传至以下网址: http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-cn/foodwise-message.php.

5. 展览共收集逾1,100份问卷回复,回复的重点包括:

  • 逾80%的受访者在参观展览前曾听过「大嘥鬼」或「惜食香港运动」。
  • 逾90%的受访者在参观展览后表示他们更了解惜食文化以减少厨余。
  • 逾90%的受访者在参观展览后表示他们会参与及鼓励其他人推广及实践惜食文化。
  • 逾90%的受访者在参观展览后表示他们会支持「惜食香港运动」。
 

最新活動/消息

2018年11月5-9日

惜食香港运动推动观塘区减少厨余

「惜食香港运动」巡回展览于2018年11月5日至9日在九龙湾国际交易中心举行,旨在将「惜食、减废」的信息带进观塘区商业区及小区,鼓励办公室人员及市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过400人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,包括提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

訪客觀看短片傳達的「惜食」訊息 訪客閱讀展板介紹的「惜食」訊息 「大嘥鬼」歡迎公眾到訪巡迴展覽
「大嘥鬼」與公眾合照 訪客閱讀展板介紹的「惜食」訊息
「大嘥鬼」與訪客互動 訪客分享「惜食」願望及觀看其他人所分享的願望
 

过往活动

 

2018年10月18日

葛量洪校友会黄埔学校 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为葛量洪校友会黄埔学校的师生举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、厨余的种类、「惜食香港运动」、香港处理厨余的措施及减少厨余妙法。 「大嘥鬼」于当天出动与学生合照。

「大嘥鬼」到讲座跟参加者见面  讲者在讲座中阐述厨余的定义
讲者在讲座中解释厨余带来的环境问题  
讲者与参加者进行互动
 

2018年10月18日

惜食香港大使 - 惜食香港工作坊

环境保护署为「惜食香港大使」举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、现时处理厨余的措施、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。

参加者专心听讲座 讲者在讲座中介绍「惜食香港大使」计划
讲者在讲座中介绍厨余概念  
讲者在讲座中解释厨余带来的环境问题
 

2018年10月15日

汉师德萃学校 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为汉师德萃学校的师生举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、厨余的种类、「惜食香港运动」、香港处理厨余的措施及减少厨余妙法。

讲者邀请参加者回答问题 讲者与参加者进行互动
讲者在讲座中介绍香港处理厨余的方法  
讲者在讲座中解释厨余带来的环境问题
 

2018年10月11日

香港科技大学赛马会大楼 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为香港科技大学赛马会大楼的宿生举办惜食香港工作坊,是次工作坊分别以粤语及英语介绍香港的厨余问题、厨余的种类、「惜食香港运动」、香港处理厨余的措施及减少厨余妙法。

讲者在讲座中解释厨余的定义 讲者在讲座中介绍厨余的概念
讲者与参加者进行互动  
参加者专心听讲座
 

2018年10月10日

方王换娣长者邻舍中心 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为方王换娣长者邻舍中心的长者举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、现时处理厨余的措施、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动与长者合照。

「大嘥鬼」到讲座跟参加者见面   讲者在讲座中解释厨余的定义
讲者在讲座中解释厨余带来的环境问题  
讲者与参加者进行互动
 

2018年10月4日

天主教圣保禄幼儿园(大围) - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为天主教圣保禄幼儿园(大围)的师生举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题,包括可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动与一众师生一同拍摄大合照。

「大嘥鬼」在讲座中出现  讲者在讲座中提供厨余信息
参加者专心听讲座  
讲者与参加者进行互动
 

2018年6月15日

卓越管理有限公司 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为卓越管理有限公司的职员举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、现时处理厨余的措施、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。

讲者与参加者进行互动 讲者在讲座中解释厨余的定义
讲者在讲座中阐述可回收的厨余  
讲者在讲座中分享厨余回收经验
 

2018年5月21日

慈民邨及慈康邨 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为慈民邨与慈康邨之物业管理公司员工及住户举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、「惜食香港运动」、现时处理厨余的措施、以及日常生活中如何减少厨余。

讲者在讲座中提供厨余信息 讲者在讲座中解释厨余带来的环境问题
讲者在讲座中介绍香港处理厨余的方法  
讲者在讲座中播放短片
 

2018年5月21日

善学慈善基金关宣卿愉翠长者邻舍中心 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为「善学慈善基金关宣卿愉翠长者邻舍中心」之长者举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、「惜食香港运动」、现时处理厨余的措施、以及日常生活中如何减少厨余。

参加者专心听讲座 讲者在讲座中解释废物管理
讲者在讲座中介绍厨余信息  
讲者在讲座中介绍厨余回收
 

2018年5月18日

尚城 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为尚城的物业管理人员举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、「惜食香港运动」、现时处理厨余的措施、 屋苑如何收集、处理及减少厨余。

讲者在讲座中提供厨余信息 讲者在讲座中介绍厨余相关概念
参加者专心听讲座  
讲者与参加者进行互动
 

2018年5月11日

天晋、蔚蓝湾畔、君傲湾、都会駅及首都 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为天晋、蔚蓝湾畔、君傲湾、都会駅及首都的物业管理职员举办惜食香港工作坊,介绍香港的厨余问题、现时处理厨余的措施、「惜食香港运动」、减少厨余妙法及屋苑如何收集及处理厨余。

讲者在讲座中分享「惜食」妙法 参加者专心听讲座
讲者在讲座中介绍「惜食」概念  
讲者在讲座中解释厨余信息
 

2018年5月3-6日

惜食香港运动推动西贡区减少厨余

「惜食香港运动」巡回展览于2018年5月3日至6日在将军澳PopCorn商场举行,旨在将「惜食、减废」的信息带进西贡区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过3,200人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,包括提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

「大嘥鬼」歡迎公眾到訪巡迴展覽。 巡迴展覽透過展板介紹「惜食」訊息。 「大嘥鬼」到巡迴展覽來跟公眾見面。
「大嘥鬼」受到小朋友歡迎。 「大嘥鬼」與訪客互動。
訪客在展板上分享他們「惜食」的願望及心得。 小朋友踴躍寫下「惜食」願望。
 

2018年5月4日

杏花邨及峻峰花园- 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为杏花邨及峻峰花园的物业管理职员举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、「惜食香港运动」、减少厨余的妙法、以及在物业管理层面如何推动厨余分类回收。

讲者介绍厨余问题 参加者专心听讲座
讲者分享减少厨余的妙法  
讲者与参加者互动
 

2018年5月4日

盈翠半岛- 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为盈翠半岛的物业管理职员及住客举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、「惜食香港运动」、个人减少厨余的妙法、以及在物业管理层面如何推动厨余分类回收。

讲者介绍厨余问题 参加者专心听讲座
讲者分享减少厨余的妙法  
讲者介绍香港厨余问题
 

2018年4月27日

蓝天海岸及东堤湾畔- 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为蓝天海岸及东堤湾畔的物业管理职员及住客举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、「惜食香港运动」、个人减少厨余的妙法、以及在物业管理层面如何推动厨余分类回收。

参加者踊跃回答问题 参加者观看影片
讲者介绍香港厨余问题  
讲者与参加者交流
 

2018年4月20日

元朗信义会生命幼儿园 - 惜食香港讲座

环境保护署获邀为元朗信义会生命幼儿园的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

「大嘥鬼」与学生互动 学生踊跃回答问题
学生积极参与  
讲者与学生互动
 

2018年3月14日及21日

马锦灿纪念学校 - 惜食香港讲座

环境保护署获邀为马锦灿纪念学校的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。

学生踊跃回答问题 学生专心听讲座
学生积极参与  
讲者与学生互动
 

2018年1月19日

中华基督教会基慧小学 - 惜食香港讲座

环境保护署获邀为中华基督教会基慧小学的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

「大嘥鬼」与学生互动 学生踊跃回答问题
讲者分享减少厨余妙法  
学生专心听讲座
 

2017年11月30日

新界妇孺福利会博康邨幼儿学校 -惜食讲座

环境保护署获邀为新界妇孺福利会博康邨幼儿学校的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

「大嘥鬼」探访学生  学生积极参与
学生回答问题   
讲者介绍惜食概念
 

2017年11月28日

真理浸信会碧涛幼儿园- 惜食讲座

环环境保护署获邀为真理浸信会碧涛幼儿园的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

「大嘥鬼」探访学生  学生专心听讲座
「大嘥鬼」与学生互动   
讲者与学生互动
 

2017年11月23日

夏利文物业管理有限公司- 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为夏利文物业管理有限公司的物业管理职员举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、「惜食香港运动」、个人减少厨余的妙法、以及在物业管理层面如何推动厨余分类回收。

讲者解释厨余的定义 讲者与参加者互动
参加者专心听讲座  
讲者分享惜食短片
 

2017年11月17日

仁济医院林李婉冰幼儿园/幼儿中心- 惜食讲座

环境保护署获邀为仁济医院林李婉冰幼儿园/幼儿中心的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

学生踊跃回答题目 讲者与学生分享惜食讯息
学生专心地听讲座  
「大嘥鬼」与学生互动
 

2017年11月17日

救世军林拔中纪念学校- 惜食讲座

环境保护署获邀为救世军林拔中纪念学校的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

学生踊跃回答问题 「大嘥鬼」出动与学生互动
讲者与学生互动  
学生专心聆听讲座
 

2017年11月08-12日

惜食香港运动推动荃湾区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2017年11月8日至12 日在荃湾广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进荃湾区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过2800人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

巡迴展覽透過展板介紹「惜食」訊息 小朋友與「大嘥鬼」互動 小朋友寫下「惜食」的願望及心得
「大嘥鬼」現身巡迴展覽 「大嘥鬼」受小朋友歡迎
小朋友踴躍寫下「惜食」願望 小朋友很喜歡與「大嘥鬼」互動
 

2017年11月6日

博爱医院施淑镇幼儿园- 惜食讲座

环境保护署获邀为博爱医院施淑镇幼儿园的师生及家长举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生及家长一同拍摄大合照。

同学正踊跃回答问题 讲者正在介绍不可避免的厨余
同学专心听讲座  
「大嘥鬼」与同学互动
 

2017年10月27日

东莞学校 - 惜食讲座

环境保护署获邀为东莞学校的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照。

同学们踊跃回答问题 「大嘥鬼」与同学互动
同学们尃心听讲座  
同学们兴奋地和「大嘥鬼」互动
 

2017年10月20日

凤溪幼儿园 - 惜食香港讲座

环境保护署获邀为凤溪幼儿园的师生举办惜食讲座,介绍香港的厨余问题,包括厨余的定义、可避免或不可避免的厨余、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。「大嘥鬼」更于当天出动 与一众师生一同拍摄大合照

同学回答大嘥鬼的问题 讲者向同学解释可避免的厨余
同学踊跃回答问题  
大嘥鬼与同学互动
 

2017年9月22日

元朗光明学校 - 惜食讲座

环境保护署获邀为元朗光明学校 的学生举办惜食讲座,介绍甚么是厨余、不可避免和可避免的厨余、厨余带来的问题、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。 大嘥鬼更于当天出动与一众师生一同拍摄大合照。

学生踊跃回答问题 大嘥鬼与学生互动
学生观看大嘥鬼宣传片  
学生专心听讲座
 

2017年8月8日

香港警务处 – 惜食讲座

环境保护署于2017年8月8日获邀在警察总部举行惜食讲座,旨在向香港警务处以及警务人员膳食服务营办者的代表介绍香港厨余问题、「惜食香港运动」、「咪嘥嘢食店」计划以及消减厨余小秘方。

讲者介绍讲座内容 讲者讲解厨余分类及量度 讲者介绍「咪嘥嘢食店」计划
讲者介绍宣传物品 参加者提问
讲者回答参加者问题 讲者介绍运动的宣传
 

2017年7月3日

康怡维多利亚幼儿园 - 惜食讲座

环境保护署获邀为康怡维多利亚幼儿园的学生举办惜食讲座,介绍甚么是厨余、不可避免和可避免的厨余、厨余带来的问题、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。 大嘥鬼更于当天出动与一众师生一同拍摄大合照。

(因应康怡维多利亚幼儿园要求,没有上载活动相片)

 

2017年6月9日

南丰集团 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为南丰集团的物业管理职员举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、「惜食香港运动」、个人减少厨余的妙法、以及在物业管理层面如何推动厨余分类回收。

参加者专心听讲座 讲者介绍厨余的定义
参加者踊跃参与讲座  
参加者听讲者讲解
 

2017年5月19日

惜食香港大使 - 惜食香港工作坊

环境保护署为惜食香港大使举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、厨余分类回收、家居减少厨余妙法、及「惜食香港运动」。

讲者讲解厨余的定义 参加者踊跃参与讲座
参加者积极回答问题  
参加者专心听讲座
 

2017年5月10日

「惜食香港运动」- 惜食约章执行进展表格讲座

环境保护署于2017年5月10日假红磡小区会堂举办惜食约章执行进展表格讲座,讲座上通过分享不同行业界别在惜食方面的例子、良好作业守则,以及学习不同行业的厨余减量估算方法,以协助惜食约章参与机构完成及提交惜食约章执行进展表格。

问答环节 参加者专心听讲座 讲者与参加者交流
讲者进行讲座 问答环节
环保署代表分享 讲者进行讲座
 

2017年4月19日

香港绿色建筑议会 - 惜食香港工作坊

环境保护署获邀为香港绿色建筑议会的职员举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、厨余分类回收及「惜食香港运动」。当中亦分享公司聚餐活动及办公室减少厨余的妙法。

参加者思考讲座问题 参加者踊跃参与讲座
参加者专心听讲座  
参加者听讲座后合照
 

2017年3月24日

葆冈工程有限公司食惜香港工作坊

环境保护署获邀为葆冈工程有限公司的职员举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、厨余分类回收、个人减少厨余的妙法及「惜食香港运动」。

参加者积极参与讲座 参加者认识有关减少厨余的妙法
参加者积极参与讲座  
参加者于讲座后拍照
 

2017年1月17-20日

惜食香港運動推動灣仔區減少廚餘

惜食香港運動巡迴展覽於2017年1月17日至20 日在灣仔稅務大樓地下大堂舉行,旨在將惜食、減廢的信息帶進灣仔區社區,鼓勵市民從源頭減少廚餘,避免及減少浪費食物,吸引訪客超過630人次。巡迴展覽透過展板介紹消減廚餘小貼士;例如提供菜頭菜尾食譜、食物儲存及購物管理等等,以及讓公眾在展板上分享他們「惜食」的願望及心得。

大嘥鬼很受歡迎 展覽上提供書簽宣傳惜食訊息
小朋友分享惜食心得  
參觀者與大嘥鬼互動
 

2017年1月17-20日

惜食香港运动推动湾仔区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2017年1月17日至20 日在湾仔税务大楼地下大堂举行,旨在将惜食、减废的信息带进湾仔区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过630人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
大嘥鬼很受欢迎 展览上提供书签宣传惜食讯息
小朋友分享惜食心得  
参观者与大嘥鬼互动
 
   

过往活动

 
   

2016年12月19日

新界妇孺福利会博康邨幼儿学校惜食香港工作坊

环境保护署获邀为新界妇孺福利会博康邨幼儿学校的学生举办惜食香港工作坊,介绍甚么是厨余、不可避免和可避免的厨余、厨余带来的问题、减少厨余妙法及「惜食香港运动」。 大嘥鬼更于当天出动与各出席同学拍照留念。

 
大嘥鬼于当天出动和学生互动 学生踊跃地回答问题
讲者向学生介绍香港的厨余问题  
学生专心地听讲座
 
   

2016年11月9日

钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊

环境保护署获邀为钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心的长者及员工举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的措施、厨余分类回收、个人减少厨余的妙法及「惜食香港运动」。大嘥鬼更于当天出动与各位拍照留念。

 
钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊:老人家正踊跃地回答问题。 钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 讲者老人家向介绍香港厨余问题 。
钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 老人家正专心地听讲座。  
钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 大嘥鬼于当天出动与老人家拍照留念。
 
   

2016年10月28-31日

惜食香港运动推动屯门区减少厨余

「惜食香港运动」巡回展览于2016年10月28日至31 日在屯门良景邨举行,旨在将惜食、减废的信息带进屯门区社区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过750人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港运动推动屯门区减少厨余 :小朋友喜欢跟大嘥鬼合照  惜食香港运动推动屯门区减少厨余 :. 大嘥鬼与小朋友互动  惜食香港运动推动屯门区减少厨余 : 小朋友正写下他们的「惜食」愿望及心得
惜食香港运动推动屯门区减少厨余 :父母带同小朋友阅览展板 惜食香港运动推动屯门区减少厨余 :布满「惜食」愿望及心得的展板
 
 
   

2015年12月10日、2016年1月28日、2016年3月7日、2016年5月18日、2016年6月27日、2016年10月27日

「咪嘥嘢食店」计划工作坊

为让餐饮业界及酒店业界了解「咪嘥嘢食店」计划,亦让前线管理员工学习及分享如何于店铺实践成为「咪嘥嘢食店」,在201512月至201610月期间,于香港生产力促进局大楼 (2)、礼顿山社区会堂、尚德社区会堂、坚尼地城社区综合大楼以及葵盛社区会堂,共举办了6场工作坊,以讲解计划内容和提供实用小秘方。除此之外,亦邀请了已参与本计划的食店分享实践的经验与心得和食物捐赠机构分享食物转赠方法及注意事项。

 
10Dec15_香港生產力促進局講解計劃內容和提供實用小貼士 18May16_食物捐贈機構分享食物轉贈方法及注意事項 27Jun16_食物捐贈機構分享食物轉贈方法及注意事項
28Jan16_已參與本計劃的食店分享實踐的經驗與心得 7Mar16_已參與本計劃的食店分享實踐的經驗與心得
27Oct16_參加者學習及分享如何於店舖實踐成為「咪嘥嘢食店」
 
   

2016年9月28日

青松侯宝垣中学惜食香港工作坊

环境保护署获邀为青松侯宝垣中学的师生举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收及「惜食香港运动」等。大嘥鬼更于当天出动与各位拍照留念。 

 
青松侯寶垣中學惜食香港工作坊: 活動現場 (1) 青松侯寶垣中學惜食香港工作坊: 活動現場 (2) 青松侯寶垣中學惜食香港工作坊: 活動現場 (4)
青松侯寶垣中學惜食香港工作坊: 活動現場 (3) 青松侯寶垣中學惜食香港工作坊: 活動現場 (5)
 
 
   

2016年9月21日

葵涌医院惜食香港工作坊

环境保护署获邀为葵涌医院的院友、义工及员工举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收及「惜食香港运动」等。 

 
葵涌醫院惜食香港工作坊: 活動現場 (1) 葵涌醫院惜食香港工作坊: 活動現場 (2)  
葵涌醫院惜食香港工作坊: 活動現場 (3)  
葵涌醫院惜食香港工作坊: 大合照  
 
   

2016年9月11-14日

惜食香港运动推动中西区减少厨余  

「惜食香港运动」巡回展览于2016年9月11日至14 日在香港大学举行,旨在将惜食、减废的信息带进中西区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过750人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港運動推動中西區減少廚餘: 活動現場(1) 惜食香港運動推動中西區減少廚餘: 活動現場(2) 惜食香港運動推動中西區減少廚餘: 活動現場(4)
惜食香港運動推動中西區減少廚餘: 活動現場(3) 惜食香港運動推動中西區減少廚餘: 活動現場(5)
 
 
   
   

2016年9月13日

房屋署商业及住宅楼宇的废物减少及回收讲座

环境保护署获邀为房屋署的物业管理层人员介绍「惜食香港运动」、「惜食约章」、「咪嘥嘢食店计划」、以及减少厨余良好作业守则。

 
房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場 (1) 房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場 (2) 房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場 (5)
房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場(3) 房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場 (6)
房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場(4) 房屋署商業及住宅樓宇的廢物減少及回收講座 - 講座現場r (7)
 
   

2016年9月8日

宝马山花园惜食香港工作坊  

环境保护署获邀为宝马山花园的物业管理职员及居民举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收、惜食香港运动及个人/家居减少厨余的妙法。

 
宝马山花园惜食香港工作坊 :大合照 宝马山花园惜食香港工作坊  活動現場(1)  
宝马山花园惜食香港工作坊  活動現場(2)
宝马山花园惜食香港工作坊  活動現場(3)  
 
   

2016年9月6日

如心艾朗酒店惜食香港工作坊    

环境保护署获邀为如心艾朗酒店的职员举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收及惜食香港运动。

 
如心艾朗酒店惜食香港工作坊   : 大合照 如心艾朗酒店惜食香港工作坊   : 活動現場(1) 如心艾朗酒店惜食香港工作坊   : 活動現場(3)
如心艾朗酒店惜食香港工作坊   : 活動現場(2) 如心艾朗酒店惜食香港工作坊  : 活動現場(4)
 
 
   

2016年8月25日

「惜食香港运动」- 惜食约章执行进展表格研讨会

环保署于2016年8月25日假礼顿山社区会堂举办了一场研讨会,研讨会上分享惜食约章执行进展表格模板、良好作业守则,以及学习不同行业的厨余减量估算方法,以协助参与机构完成及提交惜食约章执行进展表格。 

 
「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 環保署代表 「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 活動現場(1) 「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 活動現場(4)
「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 活動現場(2) 「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 活動現場(5)
「惜食香港運動」- 惜食約章執行進展表格研討會: 活動現場(3)
 
   

2016年7月26日

创纪之城1期惜食香港工作坊     

环境保护署获邀为创纪之城1期的职员及租户举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收、个人/家居减少厨余的妙法及惜食香港运动。

 
创纪之城1期惜食香港工作坊:  环保署代表与参加者大合照 创纪之城1期惜食香港工作坊:  环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 创纪之城1期惜食香港工作坊:  正在参与工作坊的员工代表 (1)
创纪之城1期惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的员工代表 (2) 创纪之城1期惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)
创纪之城1期惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的员工代表 (3)
 
   

2016年7月23日

城市女青年商会惜食香港工作坊    

环境保护署获邀为城市女青年商会的「小手爱地球2016全港同乐日」举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。大嘥鬼更于当天出动与各位拍照留念。

 
城市女青年商会惜食香港工作坊: 「大嘥鬼」与参加者的合照 城市女青年商会惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 城市女青年商会惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)
城市女青年商会惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (1) 城市女青年商会惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (2)
城市女青年商会惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (3)
 
   

2016年7月18-21日

惜食香港运动推动南区减少厨余   

惜食香港运动巡回展览于2016年7月18日至21 日在利东广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进南区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过1,250人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港运动推动南区减少厨余 - 展览现场01 惜食香港运动推动南区减少厨余 - 展览现场02
惜食香港运动推动南区减少厨余 - 展览现场03
惜食香港运动推动南区减少厨余 - 展览现场04
 
   

2016年7月13日

钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊   

环境保护署获邀为钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心的会员及员工举办惜食香港工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。大嘥鬼更于当天出动与各位拍照留念。

 
钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊:   环保署代表与参加者大合照 钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 「大嘥鬼」与长者代表合照  钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)
钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊:  环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 钟声慈善社方王换娣长者邻舍中心惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (1)
 
   

2016年6月28日

仲量联行惜食香港工作坊   

环境保护署获邀为仲量联行的职员举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、香港处理厨余的方法、厨余分类回收、个人/家居减少厨余的妙法及惜食香港运动。

 
仲量联行惜食香港工作坊: 环保署代表与参加者大合照   仲量联行惜食香港工作坊:    环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 仲量联行惜食香港工作坊:环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)
仲量联行惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (3)   仲量联行惜食香港工作坊:  正在参与工作坊的员工代表 (1)
 
   

2016年6月20日

宜家家居惜食香港工作坊 

环境保护署获邀为宜家家居的职员举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。

 
仲量聯行惜食香港工作坊: 环保署代表与参加者大合照  仲量聯行惜食香港工作坊:  环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 仲量聯行惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)
仲量聯行惜食香港工作坊:环保署代表向参加者讲解惜食信息 (3)  仲量聯行惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表
 
   

2016年6月13至6月16日

惜食香港运动推动元朗区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2016年6月13日至16日在天耀广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进元朗区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过3,600人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港运动推动元朗区减少厨余: 鸟瞰巡回展览(1) 惜食香港运动推动元朗区减少厨余: 参观展览的孩子 惜食香港运动推动元朗区减少厨余: 鸟瞰巡回展览(2)
惜食香港运动推动元朗区减少厨余: 「大嘥鬼」与参加展览的孩子互动 惜食香港运动推动元朗区减少厨余:正在填写惜食愿望的孩子
惜食香港运动推动元朗区减少厨余: 环保署代表向孩子讲解惜食信息
 
   

2016年6月8日

仁济医院郭子梁幼儿园/幼儿中心惜食香港工作坊

环境保护署获邀为仁济医院郭子梁幼儿园/幼儿中心的师生举办惜食工作坊,介绍厨余问题、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。大嘥鬼更于当天出动与学生们拍照留念。

 
仁濟醫院郭子樑幼稚園/幼兒中心惜食香港工作坊: 「大嘥鬼」及学生代表的大合照 仁濟醫院郭子樑幼稚園/幼兒中心惜食香港工作坊 : 正在参与工作坊的学生代表 (1)    
仁濟醫院郭子樑幼稚園/幼兒中心惜食香港工作坊:  环保署代表向参加者讲解惜食信息  
仁濟醫院郭子樑幼稚園/幼兒中心惜食香港工作坊 : 正在参与工作坊的学生代表 (2)
 
   
   

2016年5月27日

源发管理有限公司惜食香港工作坊  


环境保护署获邀为源发管理有限公司的职员举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。

 
源发管理有限公司惜食香港工作坊 : 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (1) 源发管理有限公司惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息 (2)  
源发管理有限公司惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (1)  
源发管理有限公司惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (1)
 
   

2016年5月24至26日

惜食香港运动推动离岛区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2016年5月24日至26日在富东广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进离岛区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过1,200人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方;例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港運動推動離島區減少廚餘 惜食香港運動推動離島區減少廚餘
惜食香港運動推動離島區減少廚餘
惜食香港運動推動離島區減少廚餘
 
   

2016年5月20日

路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊


环境保护署获邀为路德会救恩幼儿园的师生举办惜食工作坊,介绍厨余问题、个人减少厨余的妙法及惜食香港运动。大嘥鬼更于当天出动与学生们拍照留念。

 
路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊:  环保署代表与「大嘥鬼」及参加者大合照 路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊:  「大嘥鬼」和幼儿园学生的合照 (1) 路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊:  「大嘥鬼」和幼儿园学生的合照 (2)
路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的学生代表 (1)    路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的学生代表 (3)
路德会救恩幼儿园惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的学生代表 (2)     
 
   
   

2016年5月18日

上水新都广场惜食香港工作坊


环境保护署获邀为上水新都广场的职员于2016年5月18日举办惜食工作坊,介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法、个人减少厨余的妙法、及惜食香港运动。

 
上水新都广场惜食香港工作坊: 环保署代表与参加者大合照 上水新都广场惜食香港工作坊: 环保署代表向参加者讲解惜食信息
上水新都广场惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (1)  
上水新都广场惜食香港工作坊: 正在参与工作坊的机构代表 (2)  
 
   
   

2016年4月8日至4月10日

「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」


「大嘥鬼」今年再度现身香港国际七人榄球赛,鼓励大家在欣赏精彩赛事之余,也全力支持场内的环保措施,实行「惜物减废」,为保护环境出一分力。大会再接再厉,继续在赛事举行期间推行多项环保措施,包括增设回收桶,方便观众把废物适当地分类;收集各类可回收物品如塑料、厨余、玻璃樽及废纸等作循环再造;以及与场内主要餐务供货商合作,安排将剩余食物捐赠,减少浪费食物。

香港国际七人榄球赛2016期间实施的废物管理措施的总结报告 (只供英文版本) 可于下列连结下载:总结报告

 
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 「大嘥鬼」与小孩一同看比赛 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 「大嘥鬼」与现场观众的合照 (1) 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 「大嘥鬼」与现场观众的合照 (2)
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 香港国际七人榄球赛的场地 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 比赛场地的回收筒
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」: 「大嘥鬼」与现场观众及 政务司司长林郑月娥的合照  
 
   
   

2016年4月26日至4月28日

惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2016年4月26日至28日在海富商场举行,旨在 将惜食、减废的信息带进油尖旺区小区,鼓励市民从源头减少厨余,避免及减少浪费食物,吸引访客超过1,200人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方; 例如提供菜头菜尾食谱、食物储存及购物管理等等,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的愿望及心得。

 
惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余 惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余 惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余
惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余 惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余
惜食香港运动推动油尖旺区减少厨余  
 
   
   

2016年2月29日

香港大学学生会常绿林惜食香港工作坊

环境保护署获邀为香港大学学生会常绿林于2016年2月29日举办惜食香港工作坊,向香港大学学生会常绿林学生介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法、个人减少厨余的妙法、个案分享及惜食香港。

 
香港大学学生会常绿林惜食香港工作坊 香港大学学生会常绿林惜食香港工作坊  
香港大学学生会常绿林惜食香港工作坊  
香港大学学生会常绿林惜食香港工作坊  
 
   
   

2016年2月26日至2月28日

惜食香港运动推动西贡区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2016年2月26日至28日在PopCorn举行,旨在将惜食、减废的信息带进西贡区小区,鼓励市民从源头减少厨余,吸引访客超过3,000人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们 “惜食”的愿望。

 
惜食香港运动推动西贡区减少厨余 惜食香港运动推动西贡区减少厨余 惜食香港运动推动西贡区减少厨余
惜食香港运动推动西贡区减少厨余  
   
 
   
   

2016年2月24日

惩教署「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会

环境保护署于2016年2月24日在惩教署职员训练院举行「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会, 旨在向惩教署的代表、惩教署惜食香港大使及惩教署膳食服务营办者的代表介绍香港厨余问题 、「惜食香港运动」、「惜食约章」、「咪嘥嘢食店」计划及消减厨余小秘方。

 
惩教署「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会 惩教署「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
惩教署「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
惩教署「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
 
   
   

016年1月22日

中西区圣安多尼学校惜食香港工作坊

环境保护署获邀为中西区圣安多尼学校于2016年1月22日举办的惜食香港工作坊,向师生介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法及减少厨余的方法。

 
中西区圣安多尼学校惜食香港工作坊 中西区圣安多尼学校惜食香港工作坊 中西区圣安多尼学校惜食香港工作坊
中西区圣安多尼学校惜食香港工作坊  
   
 
   
   

2015年12月9日

运输署惜食香港工作坊

环境保护署获邀为运输署于2015年12月9日举办惜食香港工作坊,向运输署员工介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法个人减少厨余的妙法及惜食香港。

 
运输署惜食香港工作坊 运输署惜食香港工作坊  
运输署惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年12月4日

屋宇署惜食香港工作坊

环境保护署获邀为屋宇署于2015年12月4日举办的惜食香港工作坊,向屋宇署员工介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法个人减少厨余的妙法及惜食香港

 
屋宇署惜食香港工作坊 屋宇署惜食香港工作坊  
屋宇署惜食香港工作坊  
 
   

2015年11月30日至12月2日

惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年11月30日至12月2日在彩云商场举行,旨在将惜食、减废的信息带进黄大仙区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的讯息。

 
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余 惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余  
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余  
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余  
 
   
   

2015年11月26日

香港警务处「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会

环境保护署于2015年11月26日在警察总部举行「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会, 旨在向香港警务处及警务人员膳食服务营办者的代表介绍香港厨余问题、「惜食香港运动」、「惜食约章」、「咪嘥嘢食店」计划及消减厨余小秘方。

 
香港警务处「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会 香港警务处「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
香港警务处「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
香港警务处「惜食香港运动」/「惜食约章」简介会  
 
   
   

2015年11月12日

库务署惜食香港工作坊

环境保护署获邀为库务署于2015年11月12日举办的惜食香港工作坊,向库务署员工介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法个人减少厨余的妙法及惜食香港。

 
库务署惜食香港工作坊 库务署惜食香港工作坊  
库务署惜食香港工作坊  
库务署惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年11月6日

明德国际医院惜食香港工作坊

环境保护署获邀为明德国际医院于2015年11月6日举办两场惜食香港工作坊,向香港明德国际医院员工介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法、个人减少厨余的妙法、个案分享及惜食香港。

 
明德国际医院惜食香港工作坊 明德国际医院惜食香港工作坊  
明德国际医院惜食香港工作坊  
明德国际医院惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年11月2日

「咪嘥嘢食店」计划启动日

「咪嘥嘢食店」计划今日(十一月二日)启动,约400间食肆已响应加入,承诺提醒顾客「咪嘥嘢」之外,并采取措施减少厨余,以实际行动支持惜食文化。

 
「咪嘥嘢食店」计划启动日 「咪嘥嘢食店」计划启动日  
「咪嘥嘢食店」计划启动日  
「咪嘥嘢食店」计划启动日  
 
   
   

2015年10月28日

香港三育书院惜食香港工作坊

环境保护署获邀为香港三育书院于2015年10月28日举办的惜食香港工作坊,向香港三育书院师生介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法及减少厨余的方法。

 
香港三育书院惜食香港工作坊 香港三育书院惜食香港工作坊  
香港三育书院惜食香港工作坊  
香港三育书院惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年10月8日及10月13日

「咪嘥嘢食店」计划简介会

计划秘书处于2015年10月8日和13日假九龙塘生产力大楼举办了两场「咪嘥嘢食店」计划简介会,目的旨在向有兴趣的参加者讲解该计划的详细内容,及提供一些咪嘥嘢小秘方

 
「咪嘥嘢食店」培训工作坊 「咪嘥嘢食店」培训工作坊  
「咪嘥嘢食店」培训工作坊  
 
   
   

2015年10月8日至10月12日

惜食香港运动推动深水埗区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年10月8日至10月12日在富昌商场举行,旨在将惜食、减废的信息带进深水埗区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的讯息,而当场派发的「惜食香港运动」巡回展览问卷调查则收取公众对巡回展览的反馈。

 
惜食香港运动推动深水埗区减少厨余 惜食香港运动推动深水埗区减少厨余 惜食香港运动推动深水埗区减少厨余
惜食香港运动推动深水埗区减少厨余 惜食香港运动推动深水埗区减少厨余
惜食香港运动推动深水埗区减少厨余  
 
   
   

2015年9月15日

创新科技署惜食香港工作坊

创新科技署和环境保护署于2015年9月15日举办惜食香港工作坊,向创新科技署参加者介绍香港厨余问题、厨余分类回收、各地处理厨余的方法,及减少厨余的方法。

 
创新科技署惜食香港工作坊 创新科技署惜食香港工作坊 创新科技署惜食香港工作坊
   
   
 
   
   

2015年9月5日

减少厨余大比拼颁奖礼

离岛妇联于2015年9月5日举办减少厨余大比拼颁奖礼,鼓励实践环保减废,培养良好习惯的生活文化。主礼嘉宾包括环境保护署助理署长区伟光先生JP,香港兴业有限公司愉景湾营运及服务总经理郑伟鹏先生,离岛妇联主席周转香BBS,MH,JP,及离岛妇联副会长陈洁女士

 
减少厨余大比拼颁奖礼 减少厨余大比拼颁奖礼 减少厨余大比拼颁奖礼
减少厨余大比拼颁奖礼 减少厨余大比拼颁奖礼
减少厨余大比拼颁奖礼 减少厨余大比拼颁奖礼
 
   
   

2015年8月19日至8月21日

惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年8月19日至8月21日在乐富广场举行,并开始派发「惜食香港运动」巡回展览问卷调查,希望获得公众反馈。惜食香港运动巡回展览旨在将惜食、减废的信息带进黄大仙区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的讯息。「惜食香港运动」巡回展览问卷调查获得公众正面的意见。将来的巡回展览会继续派发问卷

 
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余 惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余 惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余 惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余
惜食香港运动推动黄大仙区减少厨余  
 
   
   

2015年7月15日

荃湾港安医院惜食香港工作坊

荃湾港安医院和环境保护署于2015年7月15日举办惜食香港工作坊,透过发放减少厨余和回收的讯息,在医院推广环保。

 
荃湾港安医院惜食香港工作坊 荃湾港安医院惜食香港工作坊  
荃湾港安医院惜食香港工作坊  
   
 
   
   

2015年6月16日至6月30日

圣保罗书院小学惜食香港工作坊

圣保罗书院小学和环境保护署于2015年6月16日及6月30日举办惜食香港工作坊,向近500名圣保罗书院小学参加者介绍厨余和大嘥鬼,并介绍惜食的生活态度。

 
圣保罗书院小学惜食香港工作坊 圣保罗书院小学惜食香港工作坊 圣保罗书院小学惜食香港工作坊
圣保罗书院小学惜食香港工作坊 圣保罗书院小学惜食香港工作坊
圣保罗书院小学惜食香港工作坊 圣保罗书院小学惜食香港工作坊
 
   
   

2015年6月1日至6月5日

惜食香港运动推动大埔区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年6月1日至6月5日在富善商场举行,旨在将惜食、减废的信息带进大埔区小区,鼓励市民从源头减少厨余,吸引访客超过1,600人次。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们「惜食」的讯息。

 
惜食香港运动推动大埔区减少厨余 惜食香港运动推动大埔区减少厨余 惜食香港运动推动大埔区减少厨余
惜食香港运动推动大埔区减少厨余 惜食香港运动推动大埔区减少厨余
惜食香港运动推动大埔区减少厨余  
 
   
   

2015年5月15日至5月17日

惜食香港运动推动沙田区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年5月15日至17日在沙田连城广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进沙田区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们 “惜食”的愿望。

 
惜食香港运动推动沙田区减少厨余 惜食香港运动推动沙田区减少厨余 惜食香港运动推动沙田区减少厨余
惜食香港运动推动沙田区减少厨余 惜食香港运动推动沙田区减少厨余
惜食香港运动推动沙田区减少厨余 惜食香港运动推动沙田区减少厨余
 
   
   

2015年4月21日

香港五常法幼儿园惜食香港工作坊

环境保护署获邀为香港五常法幼儿园于2015年4月21日举办的惜食香港工作坊,向师生介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法及减少厨余的方法。

 
香港五常法幼儿园惜食香港工作坊 香港五常法幼儿园惜食香港工作坊  
香港五常法幼儿园惜食香港工作坊  
香港五常法幼儿园惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年4月15日至4月19日

惜食香港运动推动九龙城区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年4月15日至19日在何文田广场举行,旨在将惜食、减废的信息带进九龙城区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们 “惜食”的愿望。

 
惜食香港运动推动九龙城区减少厨余 惜食香港运动推动九龙城区减少厨余 惜食香港运动推动九龙城区减少厨余
惜食香港运动推动九龙城区减少厨余 惜食香港运动推动九龙城区减少厨余
惜食香港运动推动九龙城区减少厨余 惜食香港运动推动九龙城区减少厨余
 
   
   

2015年3月26日至3月29日

「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」

「大嘥鬼」今年再度现身香港国际七人榄球赛,鼓励大家在欣赏精彩赛事之余,也全力支持场内的环保措施,实行「惜物减废」,为保护环境出一分力。大会再接再厉,继续在赛事举行期间推行多项环保措施,包括增设回收桶,方便观众把废物适当地分类;收集各类可回收物品如塑料、厨余、玻璃樽及废纸等作循环再造;以及与场内主要餐务供货商合作,安排将剩余食物捐赠,减少浪费食物。

香港国际七人榄球赛2015期间实施的废物管理措施的总结报告(只供英文版本) 可于下列连结下载:总结报告

 
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」
「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」 「大嘥鬼」现身香港国际七人榄球赛鼓励大家惜物减废「咪嘥嘢」
 
   
   

2015年3月27日

救恩学校惜食香港工作坊

环境保护署获邀为救恩学校于2015年3月27日举办的惜食香港工作坊,向师生介绍香港厨余问题、厨余分类回收、香港处理厨余的方法及减少厨余的方法。

 
救恩学校惜食香港工作坊 救恩学校惜食香港工作坊  
救恩学校惜食香港工作坊  
救恩学校惜食香港工作坊  
 
   
   

2015年3月21日

东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会

由环境保护署主办,绿领行动联同香港地球之友协办的「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会于2015年3月21日假爱秩序湾小区会堂举办了「惜食‧你要知」分享会,为参与的港岛东区居民介绍惜食香港运动,及提供平台予嘉宾讲者和 参与者,交流「惜食」文化和方法的心得和经验。分享会上,东区区议会 食物、环境及卫生委员会辖下 环保及绿化工作小组主席 陈霭群议员 MH 先发表欢迎辞,环保署代表高级环境保护主任(厨余管理)  吴腾基先生介绍了惜食香港运动、绿领行动总干事何汉威先生介绍减少厨余方法,并邀请了杏花邨中央处理厨余活动的召集人赵承基先生 MH 分享在杏花邨中央处理厨余活动的经验及成效。活动最后环节由环保教育导师甘嘉敏小姐分享将厨余升级的例子,更即场教授如何善用年桔制作咸柑桔及果皮制作环 保清洁剂。

 
东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会 东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会 东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会
东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会 东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会
东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会 东区「惜食.你要知」工作坊暨 惜食香港简介会
 
   
   

2015年3月13日至3月15日

惜食香港运动推动葵青区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2015年3月13日至15日在青衣城商场举行,旨在将惜食、减废的信息带进葵青区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们 “惜食”的愿望。

 
惜食香港运动推动葵青区减少厨余 惜食香港运动推动葵青区减少厨余 惜食香港运动推动葵青区减少厨余
惜食香港运动推动葵青区减少厨余 惜食香港运动推动葵青区减少厨余
惜食香港运动推动葵青区减少厨余 惜食香港运动推动葵青区减少厨余
 
   

2015年1月31日

「惜食童军」推广活动及「惜食童军大使」计划  -幼童军及童军「我至惜食」工作坊

环境保护署获邀为香港童军总会的童军会员举办「我至惜食」 工作坊 ,介绍「惜食香港运动」,认识如何于日常生活及节目中实践珍惜食物、善用食材及减少厨余的相关方法及技巧,培养良好的惜食习惯,更即场教授利用厨余、果皮制作的环保酵素。

 
「惜食童軍」推廣活動及「惜食童軍大使」計劃 -幼童軍及童軍「我至惜食」工作坊 - 活動現場 (1) 「惜食童軍」推廣活動及「惜食童軍大使」計劃 -幼童軍及童軍「我至惜食」工作坊 - 活動現場 (2)  
「惜食童軍」推廣活動及「惜食童軍大使」計劃 -幼童軍及童軍「我至惜食」工作坊 - 活動現場 (3)  
「惜食童軍」推廣活動及「惜食童軍大使」計劃 -幼童軍及童軍「我至惜食」工作坊 - 活動現場 (4)  
 
   

2014年12月13日

美孚曼克顿之友社减少厨余工作坊

环境保护署获邀为美孚曼克顿之友社举办的「美孚绿适嘉年华」主持环保讲座,介绍香港的厨余问题、源头减少厨余、如何善用厨余的分类及回收及惜食香港运动。

 
美孚曼克頓之友社減少廚餘工作坊 - 演講者(1) 美孚曼克頓之友社減少廚餘工作坊 - 演講者(2)  
美孚曼克頓之友社減少廚餘工作坊 - 演講者(3)  
美孚曼克頓之友社減少廚餘工作坊 - 活動現場  
 
   

2014年11月28日至12月2日

惜食香港运动推动东区减少厨余

惜食香港运动巡回展览于2014年11月28日至12月2日在杏花新城商场举行,旨在将惜食、减废的信息带进东区小区,鼓励市民从源头减少厨余。巡回展览透过展板介绍消减厨余小秘方,以及让公众在展板上分享他们 “惜食”的愿望。

 
惜食香港运动推动东区减少厨余 惜食香港运动推动东区减少厨余 惜食香港运动推动东区减少厨余
惜食香港运动推动东区减少厨余 惜食香港运动推动东区减少厨余
惜食香港运动推动东区减少厨余 惜食香港运动推动东区减少厨余
 
   
   

201411月8

「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介

观 塘区议会和环境保护署于2014年11月8日假观塘小区中心礼堂举办了「惜食‧你要知」分享会,为参与的观塘区居民介绍惜食香港运动,及提供平台予嘉宾讲 者和参与者,交流「惜食」文化和方法的心得和经验。分享会上,绿领行动总干事何汉威先生介绍减少厨余方法,并邀请了淘大花园主席叶兴国先生及将军澳中心业 主委员会主席欧阳浩昆先生分享该屋苑的厨余减少及回收的经验。

 
「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介 「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介 「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介
「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介 「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介
「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介 「惜食你要知」分享会暨「惜食香港运动」简介
 
   
   

201410月24

「惜食香港」运动获杰出市场策划奖

「惜食香港」运动在HKMA/TVB杰出市场策划奖2014中获得卓越奖,表扬活动成功在社会扎根,并在香港推广惜食文化。「惜食香港」亦是首个获得该奖项的政府宣传活动。

 
「惜食香港」运动获杰出市场策划奖 「惜食香港」运动获杰出市场策划奖 「惜食香港」运动获杰出市场策划奖
「惜食香港」运动获杰出市场策划奖 「惜食香港」运动获杰出市场策划奖
 
   
   
20149月18-21

惜食香港运动推动观塘区减少厨余

「惜食香港」运动将于九月起在不同地区举办十场巡回展览,旨在将惜食、减废的信息带进小区,鼓励市民从源头减少厨余。首场巡回展览由九月十八日至二十一日在九 龙湾德福广场一期地下举行,透过展板介绍消减厨余小秘方,以及不同界别的机构,例如屋苑、学校、食肆、食物回收机构等在减少厨余方面的努力及成果。除了巡 回展览,运动亦会举办地区活动,包括与屋苑合作,鼓励居民参与惜食香港大使计划及其他减废活动。九月十八日,环境局局长、观塘区议会主席及其他主礼嘉宾在 德福广场主持巡回展览暨地区活动启动礼。

 
惜食香港运动推动观塘区减少厨余 惜食香港运动推动观塘区减少厨余 惜食香港运动推动观塘区减少厨余
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  惜食香港运动推动观塘区减少厨余 惜食香港运动推动观塘区减少厨余
 
   
   

20147月17

湾仔区厨余消减活动启动礼

「大嘥鬼」参与湾仔区厨余消减活动启动礼;该活动由2014年7月开始,为期半年。(新闻稿)

 
湾仔区厨余消减活动启动礼 湾仔区厨余消减活动启动礼 湾仔区厨余消减活动启动礼
湾仔区厨余消减活动启动礼 湾仔区厨余消减活动启动礼
湾仔区厨余消减活动启动礼 湾仔区厨余消减活动启动礼
 
   
   

20147月9

减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)

环境保护署于2014年7月9日假九龙塘生产力大楼1楼演讲厅举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并 由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍饮食业的作业守则。工作坊更邀请了圣言中学黄志强校长及马鞍山灵粮小学陈美娟校长分享于该学校实行减少厨余的经验分 享。

 
减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)
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减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)
 
   
   

20147月4

减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)

环境保护署于2014年7月4日假九龙塘生产力大楼4楼The Terrace举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍饮食业 的作业守则。工作坊更邀请了香港浸会大学生物系助理教授钟姗姗博士及化学系讲师麦嘉慧博士分享安全地回收食物(西式包点)的方法,并邀请了马鞍山灵粮小学 陈美娟校长分享于该小学实行减少厨余的经验分享

 
减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)
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减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园) 减少厨余工作坊 (中学/小学/幼儿园及幼儿园)
 
   
   

20146月30

减少厨余工作坊 (超级市场/街市)

环境保护署于2014年6月30日假梁显利油麻地小区中心举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香 港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍饮食业的作业守则。工作坊更邀请了领汇管理有限公司高级物业组合经理萧美兰女士分享该公司实行减少厨余的经验分享,并邀 请了食德好食物回收计划项目统筹主任袁德志先生及街市檔主分享如何捐赠食物。

 
减少厨余工作坊 (超级市场/街市) 减少厨余工作坊 (超级市场/街市) 减少厨余工作坊 (超级市场/街市)
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减少厨余工作坊 (超级市场/街市) 减少厨余工作坊 (超级市场/街市)
 
   
   

20146月6

减少厨余工作坊 (专上学校/社会服务机构/医院/非政府组织)

环境保护署于2014年6月6日假九龙塘生产力大楼4楼The Terrace举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍酒店及 饮食业的作业守则。工作坊更邀请了香港中文大学可持续发展环境经理范佐政先生、新生精神康复会职业治疗师金骏业先生、及膳心连项目经理李诗婷小姐分享于该 大学及该机构实行减少厨余的经验分享。

 
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减少厨余工作坊 (专上学校/社会服务机构/医院/非政府组织) 减少厨余工作坊 (专上学校/社会服务机构/医院/非政府组织)
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20145月27

减少厨余工作坊 (商场)

环境保护署已于2014年5月27日假九龙塘生产力大楼地下中小企一站通举办了另一场「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了 惜食香港运动, 并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍商场的作业守则。工作坊更邀请了康业 - S.H.K.物业管理有限公司新鸿基中心分区经理曾美琪小姐分享于该公司实行减少厨余的经验分享。

 
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2014年5月20日

减少厨余工作坊 (家居)

环境保护署于2014年5月20日假大埔太和邻里社区中心礼堂举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并 由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍家居的作业守则。工作坊更邀请了康业服务有限公司奕翠园高级分区经理徐伟棠先生分享于该公司实行减少厨余及实行屋苑 循环再造项目的经验分享。

 
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20145月10

酒店食肆推广惜食减厨余

为响应「惜食香港」运动,超过三十间酒店从五月十一日母亲节起,将在酒店食肆推出一项措施,宣扬「惜食、减废」信息,鼓励市民于这个别具意义的日子珍惜食 物。这项由环境保护署及香港酒店业协会合作推动的措施,于五月十日在皇家太平洋酒店举行的「惜食香港」母亲节宣传活动中揭开序幕。参与活动的酒店将在其酒 店食肆放置印有减少厨余信息及「大鬼」图像的「惜食」餐牌座,馨提示用餐人士减少厨余。

 
酒店食肆推广惜食减厨余 酒店食肆推广惜食减厨余 酒店食肆推广惜食减厨余
酒店食肆推广惜食减厨余 酒店食肆推广惜食减厨余
酒店食肆推广惜食减厨余 酒店食肆推广惜食减厨余
 
   
   

2014年4月29

减少厨余工作坊 (餐饮业)

环境保护署于2014年4月29日假香港浸会大学善衡校园查济民科学大楼郑翼之讲堂举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简 介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍酒店及饮食业的作业守则。工作坊更邀请了香港浸会大学生物系助理教授钟姗姗博士及化学系讲师麦 嘉慧博士分享安全地回收食物(西式包点)的方法,并邀请了美心集团助理公关经理陈雅雯小姐分享于该公司实行剩食捐赠的经验分享。

 
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减少厨余工作坊 (餐饮业) 减少厨余工作坊 (餐饮业)
减少厨余工作坊 (餐饮业) 减少厨余工作坊 (餐饮业)
 
   
   

2014年4月11

减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织)

环境保护署于2014年4月11日假九龙塘生产力大楼1楼演讲厅举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍酒店及饮食业的作业守则。工作坊更邀请了广华医院设施管理经理许润诒博士及新生农场经理陈心慧小姐分享于该医院及新生农场实行减少厨余的经验分享。

 
减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织) 减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织) 减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织)
减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织) 减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织)
减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织) 减少厨余工作坊 (社会服务机构/医院/非政府组织)
 
   
   

2014年3月28-30

大嘥鬼进军大球场

国际七人榄球赛是本港体坛盛事,大嘥鬼这次不大嘥,把握良机推动环保!大嘥鬼与环保大使在大球场亮相,提醒观众欣赏赛事之余,莫忘回收减废。球赛举行期间,大球场内设回收桶并张贴宣传海报,提醒公众将物品分类回收。大会又安排捐赠剩余的食物,并收集物品循环再造。

香港国际七人榄球赛2014期间实施的多项环保措的总结报告 (只供英文版本) 可于下列连结下载 : 总结报告

 
大嘥鬼进军大球场 大嘥鬼进军大球场 大嘥鬼进军大球场
大嘥鬼进军大球场 大嘥鬼进军大球场
大嘥鬼进军大球场 大嘥鬼进军大球场
大嘥鬼进军大球场 大嘥鬼进军大球场
 
   
   

2014年3月27

减少厨余工作坊 (商场)

环境保护署已于2014年3月27日假生产力大楼演讲厅举办了另一场「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍商场的作业守则。工作坊更邀请了康业 - S.H.K.物业管理有限公司新鸿基中心分区经理曾美琪小姐分享于该公司实行减少厨余的经验分享。

 
减少厨余工作坊 (商场) 减少厨余工作坊 (商场) 减少厨余工作坊 (商场)
减少厨余工作坊 (商场) 减少厨余工作坊 (商场)
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20143月18

减少厨余工作坊 (家居)

环境保护署于2014年3月18日假鲗鱼涌小区会堂举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍家居的作业守则。工作坊更邀请了康业服务有限公司奕翠园高级分区经理徐伟棠先生分享于该公司实行减少厨余及实行屋苑循环再造项目的经验分享。

 
减少厨余工作坊 (家居) 减少厨余工作坊 (家居) 减少厨余工作坊 (家居)
减少厨余工作坊 (家居) 减少厨余工作坊 (家居)
减少厨余工作坊 (家居) 减少厨余工作坊 (家居)
 
   
   

20141月25-29

惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」

「大嘥鬼」于一月二十五至二十九日现身铜锣湾、旺角及沙田,与市民见面互动,宣扬绿色新年的信息。化身成「财神」的「大嘥鬼」,与舞蹈员一起跳舞及唱出多首「新春惜食之歌」,并在富有节日特色的布景前与市民合照及派发「惜食」贺年挥春,共度惜食新春。

 
惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」 惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」 惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」
惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」 惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」
惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」 惜食庆新春 拒做「大嘥鬼」
 
   
   

2014117

减少厨余工作坊 (酒店业)

环境保护署已于2014年1月17日假生产力大楼的中小企一站通举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊。工作坊上,由环境保护署代表简介了惜食香港运动,并由香港生产力促进局顾问陈颂德先生介绍酒店业的作业守则。工作坊更邀请了膳心连营运主管陈洁仪女士分享如何捐赠食物,并邀请了香港迪斯尼高级环境事务专员郑宇深先生分享于该公司实行减少厨余及循环再造的经验分享。

减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
 
   
   

20131222 - 25

圣诞惜食关爱 全城绿意满载

「大嘥鬼」在圣诞期间 (十二月二十二、二十四及二十五日) 到访不同地点 (尖沙咀文化中心、中环皇后像广场及旺角行人专用区),提醒市民欢庆圣诞和新年的同时珍惜食物,勿做「大嘥鬼」。「大嘥鬼」穿上圣诞服饰,与合唱团同唱 「惜食」圣诞歌,市民亦参与游戏,以及与穿嘥圣诞服饰的「大嘥鬼」合照,共度绿色圣诞。

圣诞惜食关爱 全城绿意满载 圣诞惜食关爱 全城绿意满载 圣诞惜食关爱 全城绿意满载
圣诞惜食关爱 全城绿意满载 圣诞惜食关爱 全城绿意满载
圣诞惜食关爱 全城绿意满载 圣诞惜食关爱 全城绿意满载
 
   
   

20131220

环境局局长与义工一同参与「爱包行动」

环境局局长身体力行,于十二月二十日晚上亲身参与「爱包行动」,与义工一同到面包店收取剩余面包,并随即转送到位于慈云山的东华三院何东安老院。局长认为活动十分有意义,不但可避免仍适宜食用的食物被丢弃造成浪费,亦可帮助社会上有需要人士,达致惜食和关爱双重意义。

环境局局长与义工一同参与「爱包行动」 环境局局长与义工一同参与「爱包行动」 环境局局长与义工一同参与「爱包行动」
环境局局长与义工一同参与「爱包行动」 环境局局长与义工一同参与「爱包行动」
环境局局长与义工一同参与「爱包行动」 环境局局长与义工一同参与「爱包行动」
 
   
   

20131217

惜食香港督导委员会一周年庆典举行

惜食香港督导委员会过去一年成功启动「惜食香港」运动,并有赖各成员、相关界别及市民的支持和努力,使惜食文化渐渐在全城普及。于十二月十七日在荃湾愉景新城举行的惜食香港督导委员会成立一周年庆典上,签署「惜食约章」的机构获颁发感谢状,以表扬他们积极实践减少厨余;亦播放不同界别人士减少厨余的「惜食」故事;及「大嘥鬼」与主唱运动宣传短片主题曲的饶舌歌手走到台上,提醒大家珍惜食物、减少厨余。此外,圣诞及新年将至,环境局局长特意在庆典前与「大嘥鬼」到访商场的超级市场及食肆,宣传「惜食香港」运动,并呼吁大众在欢庆佳节的同时不忘珍惜食物。

惜食香港督导委员会一周年庆典举行 惜食香港督导委员会一周年庆典举行 惜食香港督导委员会一周年庆典举行
惜食香港督导委员会一周年庆典举行 惜食香港督导委员会一周年庆典举行
惜食香港督导委员会一周年庆典举行 惜食香港督导委员会一周年庆典举行
 
   
   

2013128

黄大仙区厨余消减活动启动礼

「大嘥鬼」参与黄大仙区厨余消减活动启动礼;该活动由2013年12月开始,为期半年。

黄大仙区厨余消减活动启动礼 黄大仙区厨余消减活动启动礼 黄大仙区厨余消减活动启动礼
黄大仙区厨余消减活动启动礼 黄大仙区厨余消减活动启动礼
黄大仙区厨余消减活动启动礼 黄大仙区厨余消减活动启动礼
 
   
   

2013年12月6日

减少厨余工作坊 (酒店业)

环境保护署已于2013年12月16日假九龙塘生产力大楼1楼多功能厅举办另一场「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于酒店业减少厨余的基本原则及相关演讲者的减少厨余经验分享和食物转赠方法。

减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
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减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
 
 
 

2013年11月20日

减少厨余工作坊 (家居/东九龙)

环境保护署已于2013年11月20日假观塘基督教家庭服务中心演讲厅举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于家居减少厨余的基本原则及相关演讲者简介如何于屋苑实行厨余循环再造。

减少厨余工作坊 (家居/东九龙) 减少厨余工作坊 (家居/东九龙) 减少厨余工作坊 (家居/东九龙)
减少厨余工作坊 (家居/东九龙) 减少厨余工作坊 (家居/东九龙)
减少厨余工作坊 (家居/东九龙) 减少厨余工作坊 (家居/东九龙)
 
 

2013年11月15日

减少厨余工作坊 (酒店业)

环境保护署已于2013年11月15日假九龙塘生产力大楼1楼演讲厅举办了另一场「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于酒店业减少厨余的基本原则及相关演讲者的减少厨余经验分享和食物转赠方法。

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减少厨余工作坊 (酒店业) 减少厨余工作坊 (酒店业)
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2013年10月22日

「惜食香港运动」推动饮食业界从源头减少厨余

为推动饮食业界从源头减少厨余,2013年10月22日于政府总部举办了饮食业界简报会,鼓励业界签署《惜食约章》,承诺在食肆推行减少厨余的良好作业守则。

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2013年10月11日

减少厨余工作坊 (家居/西九龙)

环境保护署已于2013年10月11日假九龙塘生产力大楼地下中小企一站通举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于家居减少厨余的基本原则及相关演讲者简介如何于屋苑实行厨余循环再造。

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2013年10月9日

减少厨余工作坊 (商场)

环境保护署已于2013年10月9日假九龙塘生产力大楼地下中小企一站通举办了另一场「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于商场减少厨余的基本原则及相关演讲者的减少厨余经验分享。

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2013年9月30日

减少厨余工作坊 (餐饮业)

环境保护署已于2013年9月30日假九龙塘生产力大楼1楼多功能厅举办了「惜食香港运动」之减少厨余工作坊,该工作坊介绍适用于餐饮业减少厨余的基本原则及相关演讲者的减少厨余经验分享和食物转赠方法。

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2013年9月14 - 20日

鼓励市民实践惜食中秋

环境保护署呼吁家家户户在欢度佳节的同时,应珍惜食物丶减少浪费。2013年9月14和15日,环保署在旺角及铜锣湾行人专用区设立宣传摊位,呼吁市民在中 秋节避免制造厨馀,并将不能避免而又适宜食用的剩馀食品捐赠食物回收机构。中秋节前夕(2013年9月18日),环境局局长前往铜锣湾维多利亚公园观赏「彩灯大观园」的大型环保彩灯,并呼吁市民支持惜食中秋,共同达至「人月两团圆丶惜食无厨馀」。「大嘥鬼」於中秋节期间(2013年9月18丶19和20日)走访多个地点 (维多利亚公园丶香港文化中心及沙田公园),提醒大家珍惜食物丶减少厨馀。

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2013年7月3日

屯门区厨馀消减活动启动礼

惜食香港大使参与典礼及接受委任状,他们将肩负在社区和企业层面推广减少厨馀的信息和宣扬惜食文化。

屯门区厨馀消减活动启动礼 屯门区厨馀消减活动启动礼 屯门区厨馀消减活动启动礼
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2013年6月26日

减少厨馀工作坊 (家居及商场/屯门区)

继为酒店业举办「惜食香港运动」之减少厨馀工作坊後,环境保护署已於2013年6月26日假新界屯门大会堂演讲室举办另一场减少厨馀工作坊,该工作坊介绍适用於家居及商场减少厨馀的基本原则及相关演讲者简介如何於屋苑实行厨馀循环再造。

「惜食香港运动」(家居及商场) 「惜食香港运动」(家居及商场) 「惜食香港运动」(家居及商场)
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2013年6月5日

「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动

惜食香港大使参与是项宣传活动及接受委任状,他们将肩负在社区和企业层面推广减少厨馀的信息和宣扬惜食文化。

「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动 「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动 「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动
「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动 「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动
「世界环境日2013 - 人人惜食」宣传活动
 
 

2013年6月3日

减少厨馀工作坊 (酒店业)

政府为进一步落实减少厨馀,环境保护署已於2013年6月3日假九龙塘生产力大楼1楼演讲厅举办了「惜食香港运动」之减少厨馀工作坊,该工作坊介绍适用於酒店业减少厨馀的基本原则及相关演讲者减少厨馀经验分享

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减少厨馀工作坊 (酒店业) 减少厨馀工作坊 (酒店业)
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2013年5月21日

减少厨馀工作坊

政府为进一步落实减少厨馀,环境保护署已於2013年5月21日假九龙塘生产力大楼1楼演讲厅举办了「惜食香港运动」之减少厨馀工作坊,该工作坊介绍适用於一般商业及家居减少厨馀的基本原则及相关演讲者减少厨馀经验分享

减少厨馀工作坊 减少厨馀工作坊 减少厨馀工作坊
减少厨馀工作坊 减少厨馀工作坊
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2013年5月18日

惜食香港运动启动礼

「惜食香港」是在全港推行以减少厨馀的运动,2013年5月18日正式启动,旨在鼓励整个社会,包括个人及家庭以至工商业界,避免及减少产生厨馀。

惜食香港运动启动礼 惜食香港运动启动礼 惜食香港运动启动礼
惜食香港运动启动礼
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2013年3月21日

招募妇女参与「惜食香港运动」简报会

妇女界别的参与对整个运动十分重要,环境保护署已於2013年3月21日假政府总部举办了「惜食香港运动」妇女界别简报会,并向与会者详尽解释「惜食香港运动」的理念和活动详情。简介会的简报及其他资料可於下列连结下载:

「惜食香港运动」妇女界别简报

招募妇女参与「惜食香港运动」简报会 招募妇女参与「惜食香港运动」简报会 招募妇女参与「惜食香港运动」简报会
招募妇女参与「惜食香港运动」简报会 招募妇女参与「惜食香港运动」简报会
招募妇女参与「惜食香港运动」简报会 招募妇女参与「惜食香港运动」简报会
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